山东的日常,太浩克了!

太阳申博官网:山东的日常,太浩克了!

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2021年07月20日 09:11:31
来源:那一座城

最近山东火了。

对于没去过山东的游客来说,对山东的认知仍局限在「好客山东」。

要去山东,也许会无可避免地遇上山航

作为山东的门面,山航也被称为“俄航山航分公司”。坐过后,你就懂原来是「浩克山东」才对。

△ 图by @山航官网

△ 图by @山航官网

最近,全国各地迎来强降雨,各地机场飞行架次取消的取消,延误的延误,朋友圈里一大群人在哀嚎。

最后的赢家,是那些买到山航机票的。

有句话叫:“只要天上不下刀,山航永远不迟到。”

△ 山航:风里雨里,雪里雾里,我都等你

△ 山航:风里雨里,雪里雾里,我都等你

在风雨交加,电闪雷鸣的天气里,其他航空公司望天生叹,只有隔壁山航照飞不误,还一贯的点了提前到达

即便是延误了,也能给你提前到达????

△ 山航:总之我能提前到

△ 山航:总之我能提前到

不少坐过山航的人表示,山航飞机的飞行速度之快,常常让接机人措手不及,还没出发去机场,坐飞机的人就到了。

亲亲,这边建议山航改成“鲁航”,航班改为“鲁班”。

△ 实际上:安全滴很!

△ 实际上:安全滴很!

据说,山航的机长之前都是开战斗机轰炸机退役的。

作为民航界的战斗机,山航也是俄罗斯航空在中国境内最大“竞争对手”。

△ 山航:延误也准时,提前到算我输。图by 公众号@齐鲁晚报

△ 山航:延误也准时,提前到算我输。图by 公众号@齐鲁晚报

我想,这应该是塔台与山航机场无线电的日常:

塔台:今天暴雨,禁止起飞!

机长:收到!今天暴雨,径直起飞!

乘务员:机长,大雨(雪)还飞么?

机长:塔台说啥听不见,我只能听见起飞俩字!王牌飞行员申请出战!

山东的日常,太浩克了!

山航,航空延误险的终结者。

因为显示的到达时间,是机长到家的时间

山航SDA的简称,就有了“闪电航空ShanDian Airlines”的说法。

让众多没坐过的网友,人生计划多了一项:坐一次山东航空。

△ 我,SDA,山东的门面。

△ 我,SDA,山东的门面。

也正因飞得快,往往很多人没来得及吃上山航的飞机餐。如果你吃上了,那么你就会明白,山东为什么如此浩克

让山东之旅充满刺激的,不仅有飞机的速度和机长的勇敢与睿智,还有特色飞机餐。

前阵子,川航“老干妈”飞机火到不行,而山航飞机餐也因“特色”火了一遍。

△ 这算幸运的,有面,有包,有酸奶

△ 这算幸运的,有面,有包,有酸奶

山东人把“一定要吃饱”的务实精神,在山东大地上贯彻到底,甚至传播到了天上。

有人晒出坐山航吃的飞机餐。

餐盒像个盲盒,过于饱满,险些就盖不上盒了。

△ 山航:喜欢吗?

△ 山航:喜欢吗?

打开是俩大面馒头配咸菜,直呼“不愧是你,ShanDuang!”

但你接着看就会知道:山航飞机餐的味道,也许就是用飞行速度换来的。

△ 粉色那个感觉好吃……

△ 粉色那个感觉好吃……

@网友:

“直接手抓,旁边的餐具都略显多余了。

味道也像是早上从早点摊买回来的味道,直接用塑料袋装,一人一袋正好。

△ 面食配牛奶,咔咔长高(但不能少了下饭菜……

△ 面食配牛奶,咔咔长高(但不能少了下饭菜……

@网友:

“第一次坐山航,发的饼里有咸鸭蛋和咸芥菜疙瘩丝,当场就懵了,不过旁边的大爷吃得很开心。想必是个山东人了。

△ 大家猜猜这啥馅儿啊?

△ 大家猜猜这啥馅儿啊?

当然,山航也有暖心的一面。

@网友:

“之前听人说山航的飞机餐出了名的寒酸,其实我觉得还不错。几年前坐山航正好赶上冬至,然后他们发了饺子。突然就感受到了一丝家乡的温暖。

△ 山航,也很暖

△ 山航,也很暖

但也不是所有人都能吃得习惯的。

吃惯精致碳水的南方人也会吐槽不是煎饼、馒头就是卷饼,顿顿主食,干巴巴!

其实也有正经的飞机餐,大米配菜。不是担心飞得太快,飞机餐还没发完,飞机就进入下降阶段了么。

大馒头也整挺好,大部分原因是山东人就这么吃的。

只要你想去山东,从山航开始,就能让你在抵达前先体验浩克山东的热情。

△ 图by CCTV-9频道&公众号@不相及研究所

△ 图by CCTV-9频道&公众号@不相及研究所

据不完全统计分析,有山东人的地方,就会出现馒头和咸菜。

有网友曾在山东酒店隔离,每日的饭盒里就是馒头、咸菜,还有一大苹果和大蒜。

总之,硬核就对了,大馒头配咸菜就是正义。

△ 吃过蒜的人,才懂吃饭蒜的好吃

△ 吃过蒜的人,才懂吃饭蒜的好吃

不过话说回来,山东不光在飞机上硬核,连日常也十分硬核。

比如喝酒这件事

有句话叫:“青岛不到,我不倒,青岛不飘我不飘。”

在《中国餐饮产业发展报告》中,山东击败东北三省成为最能喝的省份

青岛,就是一座稍微不努力喝酒就没有朋友的城市。

没有喝过青岛的啤酒,就不算来过青岛。

△ 图by 综艺《王牌对王牌》

△ 图by 综艺《王牌对王牌》

饭后时间的街上,到处都是拎着塑料袋,拎着黄色液体的人……

穿背心的大爷、西装革履的上班族,穿着清凉的辣妹,穿着睡衣的阿姨,偶尔还有几个小朋友……本没有交集的人,都因为同一种东西聚集到一起做同一件事:

打啤酒。

哈啤酒。

哈啤酒,是青岛人骨子里流淌的文化。有多爱喝?早上喝,中午喝,晚上喝,宵夜还得喝。

我们买啤酒,通常是瓶装或者罐装的,而在青岛,是用塑料袋装的

△ 图by 网络

△ 图by 网络

在青岛有两种泡沫,一种来自大海,另一种则来自啤酒。

在上世纪70年代,青岛市民只有在国庆和春节时才能凭副食品证买到5瓶瓶装的啤酒。而用大不锈钢保温桶装的散装啤酒则不受限制。

那个年代,青岛人要么用塑料袋装啤酒,要么把水壶、暖瓶拿去装啤酒回家。

△ 袋子和大袋子,随你选!图by 微博

△ 袋子和大袋子,随你选!图by 微博

具体是谁先用塑料袋装啤酒,没有答案。

依然有人记得是从80年代开始,从四方长途站一带火起来的,接着越来越多人用塑料袋装啤酒,便宜又方便,随时能喝到,让散啤成为青岛人喝酒的首选。

这现象也成了青岛的特色,现在的名片。

如今随处可见桶装散卖青岛人快乐水,2~3块/斤,相当于是全天Happy hour:)

△ 青岛啤酒在中国第一个胶片广告

△ 青岛啤酒在中国第一个胶片广告

山西的小孩学会走路,会帮家里打陈醋,而青岛小孩成长的标志性事件是:

“孩子都会帮他爹去街上打啤酒了,还是袋装的,沉着呢。”

△ 单手拎酒是青岛人的日常。图by 公众号@青岛旅迅i

△ 单手拎酒是青岛人的日常。图by 公众号@青岛旅迅i

塑料袋看起来随便,但里头的啤酒可不随便。

装的是当天生产的原厂鲜啤,还没经过巴氏杀菌等一系列装罐工序的新鲜啤酒。

味道和罐装的商业啤酒不一样,喝起来麦香味浓郁,色泽金黄透亮,泡沫细腻,冰冰凉凉的,好喝好喝。

△ 哈啤酒么?图by 公众号@青岛旅迅i

△ 哈啤酒么?图by 公众号@青岛旅迅i

在别的城市,都流行喝奶茶、柠檬茶各种乱七八糟的。

在青岛的大街小巷,随处可见男女老少拎着袋装啤酒走路、骑自行车甚至边走边喝。买回家炒个蛤蜊,哈个啤酒,也倍儿爽。

△ 海鲜配酒,天下我有。图by @梨视频

△ 海鲜配酒,天下我有。图by @梨视频

袋装啤酒的青岛文化,让一众外地人惊呆了眼,也让青岛啤酒火了起来。

很多人第一次尝试,都会po个文,和大家一起切身感受来自青岛的浪漫。

在每条外地人发的微博或者朋友圈下,都会有青岛人来科普这个独有的文化。

“也许你走在青岛路上,就能看到他们拎着黄色液体的塑料袋,那些才是当地人。”

△ 南方人的投稿哈哈哈哈哈。图by 微博@沙县小吃

△ 南方人的投稿哈哈哈哈哈。图by 微博@沙县小吃

洋快餐“开封菜”,也无法拒绝青岛鲜啤的魅力,在餐厅里卖起了啤酒

△ 图by 抖音@223518041

△ 图by 抖音@223518041

更有商家发明了鲜啤包包

一根粗大银链子,装着冰镇过的3L鲜啤,但凡爱喝啤酒的人看了都想入手????

△ 青岛人的时尚单品。图by 微博@不吃不吃鸭鸭鸭

△ 青岛人的时尚单品。图by 微博@不吃不吃鸭鸭鸭

这个包包的热销,足以见证青岛人有多爱哈啤酒。

就是随时随地都能喝,都要喝。

在家,在街上,在饭店,在烧烤摊,大排档,啤酒遍布青岛每个角落,没有一个地方是不能喝的。

△ 最新喝法:吊瓶。图by @青岛新闻网

△ 最新喝法:吊瓶。图by @青岛新闻网

青岛老板们也从不缺斤少两,有时候看见老熟人直接拿起塑料袋开装,只多不少,在青岛,酒品即人品

△ 图by 公众号@快速消费品精英俱乐部

△ 图by 公众号@快速消费品精英俱乐部

夏天去海边,三五个朋友架个炉子去烤串,再买上一小桶啤酒。

最重要的是,就要带上那个像“水龙头”一样的把子,把它插进保温桶里,黄亮黄亮的啤酒就流出来了。没带“水龙头”的夏天,就像抽烟没带火机,寂了个寞。

守着大海哈啤酒,这是土生土长的青岛人才懂的大海浪漫。

也是每一个去到青岛旅游的游客必须体验项目之一。

△ 图by 抖音@1660177432

△ 图by 抖音@1660177432

青岛人喝啤酒的道行,高深。

虽说黄色鲜啤才是歪歪滴艾斯,但为了招揽游客,店家还会售各种口味的啤酒。

真正的青岛人,才不屑这些花里胡哨的东西,喝酒只看厂家。

△ 图by 微博评论

△ 图by 微博评论

在青岛,啤酒厂分一厂、二厂、四厂和五厂。

一厂是青岛啤酒的发源地,口味最好,最多人喝。

△ 一口回魂。图by @梨视频

△ 一口回魂。图by @梨视频

喝法也十分多样,资深玩家用菠萝杯喝

天天喝酒的青岛人,家里人手一个菠萝杯,一杯正好一斤。

△ 图by 公众号@生物降解材料研究院

△ 图by 公众号@生物降解材料研究院

一般玩家就用吸管喝,很多鲜啤店都会配自取的吸管,打了直接用吸管喝。

△ 外地人喝鲜啤,必备吸管!图by B站@环球趣评&@一条翔科普

△ 外地人喝鲜啤,必备吸管!图by B站@环球趣评&@一条翔科普

每一滴青岛啤酒,都是青岛人的记忆。

网上有张图片,是在青岛火车站拍的:有个下了个高铁的乘客,踢着一个大铁桶,装的是青岛啤酒,他带着重重的40斤啤酒,要给身在异乡的青岛朋友解馋。

喝完了,他还要带桶回去退押金。

△ 图by 公众号@快速消费品精英俱乐部

△ 图by 公众号@快速消费品精英俱乐部

你问一个去过青岛的人,想喝什么啤酒。

他一定会立刻回答你:青岛啤酒!

△ 图by 电影《银翼杀手》

△ 图by 电影《银翼杀手》

青岛的硬核,还在日常的方方面面。

人在山东,饿与饱之间,也许只差了一个大饺子。

盘子有多大,饺子就能有多大。

即使是价格昂贵的鲅鱼馅儿饺子,也毫不吝啬,该有多大就有多大。

△ 一只饺子,一个巴掌大。图by 公众号@上海龙翱投资发展有限公司

△ 一只饺子,一个巴掌大。图by 公众号@上海龙翱投资发展有限公司

全国人民都知道山东人爱吃馒头。

南方的馒头,拳头大小,一个人吃刚好。

在青岛,一个馒头能像篮球那么大,每个人吃过山东的馒头,都能真正的感受馒头在胃里的存在

因为那不是一只普通的馒头,而是每日新生的太阳。

△ 大到惊掉下巴。图by 公众号@上海龙翱投资发展有限公司&@不相及研究所

△ 大到惊掉下巴。图by 公众号@上海龙翱投资发展有限公司&@不相及研究所

有些青岛人说,海鲜是自然的馈赠,大馒头则是人民的选择,很有实际意义。

过年家里买了个四斤的馒头,到正月初八了还在吃。

一桌子菜,就配一个大馒头,都是基本操作而已。要是赶上喜事,馒头的大小甚至能变成20寸。

在青岛,做馒头是一种艺术创作,花样很多,有着各种美好的寓意。

△ 图by 公众号@青岛文旅

△ 图by 公众号@青岛文旅

山东人评判馒头好吃的标准。

要看在没有任何配菜的情况下,这个馒头能否干吃干咽。

馒头可以作为主食,称霸山东人的餐桌,更可以教育人,时常被人挂在嘴边。

说人笨,山东人可以不伤尊严说:“你就是个馒头。”

说幸运,山东人可以打趣地说:“这真是个香饽饽。”

说加油,山东人说:“不蒸馒头争口气。”

总之,在山东,馒头也是一种哲学。

那些没法让所有山东人达成共识的事,馒头做到了。

△ 图by 公众号@不相及研究所

△ 图by 公众号@不相及研究所

能证明山东如此浩克的,还有很多。

比如城城曾经写过山东大葱

知乎上有个问题:“北方有哪些东西可以吓坏南方人?”

大。

起因是在网上流传过这么个段子。

有个男生追求山东的章丘妹子被拒绝了,理由是“你还没我家葱高”。当一个章丘人说出这句话时,不是在骂你,而是你可能真的没他家葱高。

因为别人种葱是小葱,章丘人种葱也许在种树

△ 图by 公众号@章丘新闻

△ 图by 公众号@章丘新闻

不光章丘人,整个山东地区的人都爱吃葱。

在种大葱和吃大葱方面,是最有发言权。 毕竟,山东人爱大葱这件事全国人民都知道。

△ 图by 公众号@章丘新闻

△ 图by 公众号@章丘新闻

不知道是哪里出了差错,没出过省的章丘人,以为全国的葱都这么大。

但每个见识过章丘大葱的人,都会被它又高又粗的体格所震慑,甚至会怀疑是不是受到过辐射。

在山东章丘,每年都有大葱比赛,去年的冠军是2.532米,快赶上你家梁顶了。

△ 图by 公众号@章丘新闻

△ 图by 公众号@章丘新闻

一根有尊严的山东大葱。

被吃的时候,必定身披煎饼“黄袍”,葱白那儿蘸上的豆瓣酱就是它的皇冠。

悄悄钻出来的绿尾巴告诉你:这是属于俺们山东滴力量。

△ 图by 美食纪录片《舌尖上的中国·脚步》

△ 图by 美食纪录片《舌尖上的中国·脚步》

更生猛一些的勇士直接拿起一根葱,沾点酱咔咔就能嚼起来:

先是吃到了辛辣的葱白,额头微微出汗,再多嚼几次,甘甜的味道姗姗来迟,嚼着嚼着能甜到心窝子里去。

在山东,是一定要吃大葱的,这辈子都不可能不吃大葱。

△ 葱白,甜的!

△ 葱白,甜的!

山东还有大笼包。

南方的小笼包精致,馅儿和皮比例刚好,一口一只,是正确的打开方式

而山东Plus版大笼包,是包下一桌子菜,有事儿等俺们吃饱了再说!

△ 图by 公众号@ 上海龙翱投资发展有限公司

△ 图by 公众号@ 上海龙翱投资发展有限公司

山东还有烟台大水果。

别人家种出来的樱桃,小小一个,娇艳欲滴;

山东的樱桃可能叫桃,半个手掌大,乍眼一看还以为是新上市的李子呢。

还有苹果、桃都比一般的水果大一圈,一个管饱

△ 图by 公众号@ 上海龙翱投资发展有限公司

△ 图by 公众号@ 上海龙翱投资发展有限公司

未曾踏足山东的人,真的不知道山东人的幸福。

说到“吃”这个话题,山东人从来不会缺席。

无论是手掌大小的鲅鱼饺子,还是闻名全国的万物卷大葱,就和它所展现的性格一样,实在大气,且浩克。

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